2013年新年前某天經過萬寧時，見到一個紫色的鐵罐，好奇下拿起看看
就此認識到精記這個香港蛋卷品牌
之後上網找這蛋卷的網評，才知道精記是很有名的
知道新年後賀年禮品通常都會減價
所以打算到新年後才去買精記蛋卷
誰知年初二在家附近的萬寧看到一罐凹了的精記蛋卷後
之後在萬寧都再看不到精記的蹤影了
幸好，有天經過華潤又見到精記蛋卷
立刻就買下一盒 ($49.5)
一打開鐵罐，濃濃的蛋香撲鼻而來
拿開氣泡紙和牛油紙，滿手油膩
蛋卷一咬下去，很香很濃的蛋味
蛋卷很多層，雖然厚但很鬆化！！！
超級好吃！那個鬆化度......太令人回味了！
完全想不到蛋卷可以鬆化到這種程度
輕輕一咬，蛋卷在口中散開，然後滿口都是蛋香味
一口接一口的吃過不停
已經很久沒吃過這麼高質素的蛋卷了
而且它令我找回兒時吃到的蛋卷味！
我不喜歡吃牛油類的東西，所以對現在超市的牛油蛋卷不太感興趣
而精記蛋卷沒有下牛油，就只有蛋，砂糖，小麥粉和油脂
簡簡單單，連防腐劑也沒吃，這點令我對它很有好感
太好吃的蛋卷了，我一定會再買來吃
之前吃過垣記蛋卷，我覺得精記蛋卷比垣記的好吃
大概是因為垣記蛋卷椰香味偏重，所以我不太喜歡
明明百佳有金滿來，尚品，金御膳，華園等品牌
為什麼我非要買精記吃不可，差不多五十元一罐蛋卷，比其他品牌貴差不多一倍
原因，就是香港製造！
現在絕大多數蛋卷都是中國製造，連美心，榮華這些大品牌都是
香港製造的食物，現在買少見少了，難得讓我遇到，當然要大力支持！
以前只知在農曆新年才可買到蛋卷，現在買了精記才知道他們有門市，還有工場
在工場買還有九五折！
以後想再吃蛋卷，不用等一年了
地址：
工場一：九龍紅磡鶴園街恆豐工業大廈二期3字樓D2室
工場二：新界屯門天后路18號南豐工業城4座911&912室
沒有留言:
張貼留言