好味蛋卷超市尋－醉瓊樓香蔥蛋卷

醉瓊樓香蔥蛋卷　$37.9 @ 惠康

夠鬆化！

以往吃蛋卷大多是買精記蛋卷吃

去年在Facebook無意中見到有網民推薦醉瓊樓蛋卷
（翻查資料才知道醉瓊樓曾是香港著名的客家菜酒家
但因經營不善而關掉大部分店鋪）

今年農曆新年前在惠康買了一罐試試

不知是商家的營銷策略還是這蛋卷真的受歡迎
農曆初四、五行了三四間惠康分店才找到醉瓊樓蛋卷
而且只有一間還有香蔥蛋卷
（為何要過了農曆新年才買蛋卷？因為比較便宜，哈哈）

有四種口味：蜂巢蛋卷、芝麻蛋卷、鳯凰蛋卷、香蔥蛋卷

頭三種口味平常在其他牌子都可買到

而且香蔥蛋卷是少見的鹹味蛋卷

（比較常見的鹹蛋卷應該是肉鬆鳯凰卷）

故此我買了香蔥蛋卷

一罐400克，少於平常的一磅裝蛋卷
內裏有四包鋁袋獨立包裝的蛋卷
每包各有六條蛋卷
我不太喜歡這種獨立包裝形式
浪費很多包裝紙
比較喜歡舊式鐵罐裏滿滿排列蛋卷那種形式
不過這種包裝似乎是大趨勢
不會因鐵罐開封後放得太久而蛋卷會受潮變軟

蛋味濃，蛋卷也很鬆化

不輸精記蛋卷！
有香蔥的淡淡鹹味
比起只有滿滿的牛油和蛋香味
味道更有層次和豐富！

雖然醉瓊樓蛋卷是中國製造
但材料上沒有添加物
也就是沒有人工調味料
所以味道不會很假，也比較安心食用


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