2014年9月3日 星期三

*又到中秋*榮華餅家-粒粒蛋黃黑芝麻月餅



今年美食博覽除了狂掃大班冰皮月餅外
還在榮華餅家買了今年新出的粒粒蛋黃黑芝麻月餅 ($280/2盒)

一盒有八個迷你月餅
真的很迷你耶...每個月餅重40克
在此比較一下其他月餅重量:
榮華粒粒蛋黃奶皇月餅40克
美心奶黃月餅 45克
奇華奶皇月餅 36克
聖安娜至尊奶皇月餅 40克
東海堂奶黃月餅 50克
大班冰皮奶皇迎金莎月餅(迷你裝) 55克

不是故意要挑剔,但...真的太迷你了...
(看起來比奇華的奶皇月餅還要細小,可能是因為這月餅造型是比較扁)
近年月餅的重量好像趨向縮小發展......
(是要配合現代人健康飲食的原則嗎? -_-)
有點搵笨的感覺...



言歸正傳,黑芝麻月餅味道不錯
我用微波爐加熱15秒才吃,滿屋黑芝麻香味~黑芝麻餡裏有粒粒蛋黃
濃郁的黑芝麻味又有淡淡蛋黃鹹香,好吃
不過,我覺得甜了一點,如果甜度可以降低一點會更好

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