核桃豆蓉月餅 |
吃過粉嶺軍地仁利餅家、長沙灣美其香餅家、旺角明華餅家的月餅後
今年買香港島另一間老餅家-西環卓越食品餅店的月餅
以前都吃過這間店的其他食品如糯米糍、燒餅、砵仔糕等
這裏的糯米糍很好吃,糯米皮很軟糯,是我吃過的糯米糍中最好吃的皮
左至右:糯米糍、豆沙燒餅、砵仔糕 |
農曆新年前這裏會賣油角、笑口棗、蛋散之類,中秋就賣公仔餅、棋子餅、月餅等
除了常見的白蓮蓉、黃蓮蓉、豆沙、伍仁等月餅外
還有核桃豆蓉、欖仁蓮蓉、欖仁豆沙、金華火腿這四款比較特別的餡料
我買了一個核桃豆蓉月餅 ($35)
幾年前第一次吃有合桃的月餅-大師姐的南棗琥珀合桃月餅,味道不錯
今次核桃配綠豆蓉,也很好吃
連續兩年吃綠豆蓉作餡料的月餅,發現原來我喜歡綠豆蓉多於蓮蓉
無那麼甜、那麼膩
這月餅的綠豆蓉餡的味道和明華餅家的綠豆酥的味道很像!
我很喜歡吃明華餅家的綠豆酥,那種鹹多於甜的味道
這個月餅其實都是甜味為主,但吃下去又好像有一點點鹹味
是有下什麼香料調味嗎?
卓越食品餅店的月餅價錢比美其香餅家、明華餅家貴一些
大概是地理位置的緣故
目標是吃遍全港的舊餅家月餅,還欠深水埗八仙餅家、青衣大歡喜餅家的月餅未試過 XD
希望下年有時間去買一個
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櫥窗上各款月餅 |
卓越食品餅店
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