經過明華餅家，無意中發現原來明華有生產月餅
款式不少，除了經常見到的雙黃白蓮蓉月餅，豆沙月餅，伍仁月餅
還有金華火腿月餅和綠豆蓉月餅
而且價錢不貴，每個月餅賣$25-35
買了個伍仁肉月($35)回家吃
餡料有杏仁、欖仁、芝麻、瓜子、肥豬肉粒等
很多果仁，加上肥豬肉粒的油分
咬下去滿咀是油 XD
很甘香很好吃
本來還想買個綠豆蓉月餅
但家裏還有很多月餅未吃，吃不消啊...
所以打消了念頭
對上一次看到綠豆蓉月餅是在深水埗的八仙餅家
現在說起綠豆蓉月餅大多都是冰皮月餅或是潮式酥皮月餅
廣式的綠豆蓉月餅可說是賣少見少了
(啊，要不是因為家裏月餅囤積，真想買個來吃！)
除了買月餅外，還買了公仔餅($10/3件)吃
公仔餅其實就是豬仔餅*
今次買的公仔餅是魚形
咬下去有點硬，其實有點像比較硬的光酥餅
口感也和光酥餅差不多，不過再甜一點
談不上是好吃，不過作為中秋的應節食品之一
總要吃一吃才算過節 XD
吃到最後，竟然像吃到蓮蓉月餅的味道
(奇怪？明明是無餡的)
香港碩果僅存的老餅家
以我所知，有深水埗八仙餅家，生隆餅家
青衣大歡喜餅家，西環卓越食品餅店
旺角明華餅家和粉嶺軍地仁利餅家
還有八仙，大歡喜和卓越的月餅未吃過
要繼續努力，吃遍全港老餅家的月餅 XD
*備註－豬仔餅/豬籠餅的由來：
以前月餅是用磚爐焗製
製餅的商家在烤月餅前
必須先測試烤爐的溫度
以使得月餅的餅皮能夠鬆脆適中
於是製餅師傅會先將不包餡的麵團放入烤爐中烘烤
做為烤月餅前的試驗
這種實驗用的餅便是豬仔餅的由來了
而在過去，並不是每個家庭都能負擔月餅的費用
很多時候會以「供月餅會」形式付款
而豬仔餅就成為供月餅會的贈品了
後來用竹織的籠盛載小豬
讓小孩子拿着當玩具玩
明華餅家
旺角豉油街29號地下
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