2015年7月31日 星期五

朗豪坊沖繩好味道-Antoshimo Cafe & Bakery

黑糖豆乳 ($17/杯, $30/2杯)

B繽:紅芋(紫蕃薯) (原價 $22, 套餐+$20追加一個)

Y-box $78
(由左至右, 上至下分別是: 脆魚柳, 水雲果醋, 芝媽咪鰹魚湯
, 宮古雞肉炊飯, 苦瓜燴菠蘿宮古雞)


約朋友去朗豪坊看梳乎蛋展覽
先去Antoshimo吃晚飯
早在Antoshimo在新蒲崗開第一間店時已想試它的炸包
無奈新蒲崗實在太遙遠和偏僻,所以一直沒去
現在旺角有分店終於可以試試

朋友叫A-box 沖繩苦瓜芝士奄列配黑咖哩漢堡扒炊飯 ($88)
我則叫Y-box 苦瓜燴菠蘿宮古雞配脆魚柳炊飯
兩個套餐都是配水雲果醋和芝媽咪鰹魚湯
另外追加了一個炸包(紅芋年糕味)
套餐沒包飲品,所以另叫了杯熱黑糖豆乳

職員奉上熱豆乳和盛著黑糖的罐子,自己按口味下黑糖
我加了五匙黑糖...但都沒什麼甜味,沒黑糖的甜味...
只嘗到淡淡的豆乳味...和普通的豆漿沒分別......

炸包表面很油膩,不得不把它放在紙巾上吸吸油分......
味道和口感其實和炸饅頭沒兩樣
吃過炸饅頭的我對這新穎(?)的包子有點失望
餡料是甜甜的紅芋和年糕
不算十分好吃,算是試試新食物
其實可能鹹的餡料可能會比較對口味
我大概是選擇錯誤了 XD

聲稱沖繩苦瓜沒有苦味,但我覺得十分苦 =_=
還好有菠蘿和炸雞伴著一起吃,算是麻醉自己其實沒那麼苦...
魚柳外脆內嫩!魚柳的脆皮比炸包還要脆!
宮古炸雞味道沒什麼特別
水雲鰹魚湯好飲,湯裏的豆腐好滑!
水雲口感很有趣,有點像芋絲,而且很滑
最喜歡宮古雞肉炊飯,好好味!

這個便當看起來份量不大,但當我吃完所有東西後,十分飽... Orz

我覺得朋友那個set比較好吃
沖繩苦瓜芝士奄列和黑咖喱灘堡扒都很好味
我覺得比我那兩款菜式好吃一點
芝士比較可以蓋過苦瓜的苦味 XD

總體來說,這裏的菜式味道不錯,但價錢比較貴
兩個人吃了$237,還好這裏沒有加一收費
有一點不大滿意的地方是:這裏的職員服務態度不太好...好像有點發晦氣的感覺...



Antoshimo Cafe & Bakery
旺角亞皆老街8號朗豪坊10樓21-25號舖

2015年7月28日 星期二

懷舊點心川龍尋-端記茶樓


奶黃包,牛肉腸,燒賣,馬拉糕

皮蛋肉碎粥,糯米雞,鵪鶉蛋燒賣,芋角



和朋友去行大帽山,登山前先在端記茶樓吃早餐
川龍村有兩間茶樓,一間是彩龍茶樓,一間是端記茶樓
因為端記茶樓好像人氣高一點,所以我們去了端記

三個人叫了九籠點心
點心全都很好吃,是兒時在茶樓吃點心的那些點心味道
有點油膩又有點濃味,這就是回憶裏的味道

皮蛋肉碎粥,糯米雞,鵪鶉蛋燒賣,馬拉糕是比較好吃的幾款點心
鵪鶉蛋燒賣現在都幾乎在香港的酒樓絕跡了...
鵪鶉蛋好好味,卡路里神馬都是浮雲~ XD
馬拉糕鬆軟但不是軟趴趴那種
看到中間有無數氣孔,這是揉麵團和發酵時間足夠所致
現在大多酒樓的馬拉糕都沒這種形狀
糯米雞很大隻!吃完糯米雞後就很飽了~
皮蛋肉碎粥可以加脆脆,好正啊!
去吃蛇羮我也是加很多脆脆的!

其實還有別的點心想吃,可惜只有三個人,不能叫太多款
沙律明蝦角啊!很久沒見到你了!等我!下次再來喝茶我一定會吃你!
還有山水豆腐花!


補充資料
馬拉糕得名由來
馬拉糕原是新加坡的馬來族人愛吃的一種食品,原名叫“馬來糕”,後來傳入香港、廣東一帶,才被廣東方言稱為“馬拉糕”。

古法馬拉糕做法
古法馬拉糕由麵粉、雞蛋、豬油、牛油混合發酵三日,最後放在蒸籠蒸製而成。而一般經過大約三天左右的發酵時間,馬拉糕就會變成深褐色,這時才放到蒸籠去蒸,才能做出馬拉糕那種蓬鬆的質感。



川龍茶樓
荃灣荃錦公路川龍村57-58號



其他文章:
高處不勝寒-妙高台

韓式甜品-Nun Korean Desserts 눈

藍紅寶石鮮雜莓雪奶 ($58)

韓式士多啤利芝士雪糕窩夫 ($78)



在聰嫂吃完甜品,經過勿地臣街時,朋友被這店的甜品吸引著
於是變成這晚連吃兩次甜品 XD
我覺得窩夫比雪奶好吃
窩夫蛋味濃,很鬆軟
士多啤梨雪糕味道也不錯
雪奶很甜,黑色的醬已經夠甜,再加煉奶(?)更加甜......

韓式冰恕我不懂欣賞......
只是一碗刨冰,加點水果,加一球雪糕就賣幾十元......
太...貴...了...
以冰品來比較的話,我覺得聰嫂的龍眼椰果冰比它好吃多了
(當然本身我是聰嫂fans XD)
而且聰嫂的甜品又比這韓式冰便宜得多...
窩夫是好吃,但以份量來比,我覺得茶木的價錢比它公道

韓式冰最大的賣點大概就是甜品上檯時拍照和打卡上臉書炫耀一番吧......



Nun Korean Desserts 눈
銅鑼灣勿地臣街12號地舖

2015年7月16日 星期四

迷你兵團來襲-麥當勞香蕉批


Minion風靡全球
麥當勞出開心樂園餐玩具,餐具,食品等
我不是Minion迷,純粹是想試新食品 XD
排隊排了十分鐘才買到香蕉批(價錢:$7)......
很多人在換Minion餐具......

言歸正傳,頭兩啖吃下去完全沒有蕉味
我還以為自己買錯了蘋果批
再咬下去才開始慢慢有濃濃的蕉味
感覺上甜度比蘋果批低一點
香蕉蓉像是煮熟了的香蕉那樣,又稔又甜
味道可以,不過還是不能取代香芋批在我心目中第一位的位置 XD


其他文章:
麥當勞粟米批回來了!
麥當勞香芋批回來了!
荒失失駕到-嘩鬼南瓜批
冬日紫味-紫薯新地筒
冬日麥麥滋味-朱古力批
火辣滋味-麥當勞Tabasco辣朱古力新地
Tiffany藍的迷思-麥當勞柚子海鹽新地
外脆內軟糯-黑糯米批

隨時飲茶(二)-維他港式奶茶特濃茶味


繼港式奶茶後,維他推出特濃茶味版的港式奶茶
果真所言非虛,這盒奶茶茶味比港式奶茶濃得多
更加像茶餐廳飲的奶茶
港式奶茶的奶味太重,相對地反而和茶餐廳的奶茶不相像
這盒特濃茶味版就對口味得多了,十分推薦買來喝 XD

維他這麼勤快地推出港式奶茶,港式鴛鴦
是不是想推廣港式系列可以當作香港手信呢? XD


其他文章:
隨時飲茶-維他港式奶茶
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啡濃茶香-鴻福堂金裝鴛鴦
茶香奶滑-鴻福堂金裝奶茶
隨飲茶記奶茶-Circle K港奶茶

香港味道-維他港式鴛鴦


久仰港式鴛鴦大名,終於一嚐其味
說是咖啡和奶茶的完全配搭,有點言過其實
我只嘗到咖啡味,奶茶味完全沒有
不是不好喝,味道其實不錯的,只是咖啡味實在太濃...
濃得我覺得這盒是咖啡多於是鴛鴦

維他港式系列一年之間已經推出三款產品:
港式奶茶,港式奶茶特濃茶味,港式鴛鴦
試過三款後,我覺得特濃茶味奶茶味道最好


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