2014年12月17日 星期三

唐餅此中尋-美其香餅家



九月時看雜誌介紹美其香餅家的月餅
很想一試傳統餅店的月餅味道
無奈今年家中太多月餅,沒有配額再買新月餅了...
特別想試雞油月 (綠豆蓉月餅)
現在沒幾間餅家有綠豆蓉月餅賣
至少連鎖麵包西餅店沒有供應
暫時我只在旺角明華餅家和美其香餅家找到綠豆蓉月餅的蹤影
月餅嘛...唯有等下年中秋才買......



早前光顧美其香餅家
買了小鳳餅,合桃酥和豆沙燒餅 ($2.5/件, $7/3件)
還有綠豆酥($3)
豆沙燒餅比明華餅家的燒餅細小,但餅皮比明華的薄
我覺得美其香的豆沙燒餅比較好吃,一來皮薄,二來餡料甜度比明華的低
合桃酥算是鬆化,但比不上明華餅家的
小鳳餅其實是雞仔餅,有南乳香味,餅帶點嚼勁
但不及鯉魚門瑞香園餅家的雞仔餅好吃 (我喜歡瑞香園的雞仔餅夠硬脆)
四者之中只有綠豆酥最滿意,餅皮酥脆,餡料不會壓得太實



美其香餅家
長沙灣興華街27E號地下


其他文章:
*長沙灣尋餅記*美其香餅家-綠豆蓉月餅

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