2015年10月29日 星期四

絕美魚塘景色-元朗髻山


登山日期:17.10.2015 (天晴,24-29度)
登山路線:朗屏站蝦尾新村髻山盛屋村
難度:
長度:4公里
需時:2-3小時


坐西鐵到朗屏站,在B2出口往右轉,往朗屏邨方向走
走到屋邨的平台後,沿樓梯下一層到地下,直走走出屋邨
過了朗屏路馬路後,本想由楊屋新村的山路經橫洲墳地上髻山,但找不到入口

之後跟著Google Map的指示走,經過水田村和鳳池村
在郊區地圖上又看到有山路可上,但行入村又是找不到上山的路

最後是完全跟著Google Map的建議經蝦尾新村上山 -_-
(走了大半小時才找到入口...)
走過村屋後的空地,在盡頭的樹林處有樓梯可登上山

往髻山頂的路上,兩旁有很多山墳
(雖然在大白天行山,膽小的我還是有點害怕)

髻山又名丫髻山,121米高
上山後看到有分岔路
有兩個小山峰,我是先登右邊的山峰再登左邊的山峰
左邊的山峰高一點,景觀也比較美
可以看到濕地公園,尖鼻咀,豐樂圍魚塘,南生圍,后海灣景色

一個小時不到就行到上山頂
山上有很多蝴蝶,有很多攝影愛好者在為牠們拍照
在山上看風景再看完日落才下山

往盛屋村那邊下山,十多分鐘已到山腳
坐74小巴($4.8)回元朗


雖然只是121米高,但遠看還是頗有氣勢

在髻山頂上回望南脊

夕陽下的山路顏色柔和,很美

美麗的紅日



行山路線圖



後記:
行完山回家看地圖才發覺由天水圍站行去蝦尾新村比朗屏站近很多...
我笨了...走了冤枉路...

豐樂圍的魚塘景色太美太獨特了,沒想過香港竟然會有這種景色
髻山的山路我覺得很易行,雖然是碎石路,但不算很跣
如果由盛屋村那邊上山的話,會比較難,斜度比較大
登山所花的時間不多,一個下午已經可以悠閒地完成
我比較喜歡髻山的風景多於龍脊



其他文章:
遠征新界西北-雞公嶺
港版千島湖-大欖涌水塘
山不在高有景則名-落馬洲蛇嶺

2015年10月15日 星期四

荒失失駕到-嘩鬼南瓜批


嘩鬼南瓜批 ($7)


繼功夫熊貓,史力加後,麥當勞X夢工場系列最終回-荒失失奇兵系列
在麥當勞的食物中,令我最感興趣的只有批類,所以每次新批一出就會買一個吃
(唯一是之前的椰子批沒有試,因為我不喜歡吃椰子肉)

終於不再是翻炒香芋批,紅豆批之類,趁萬聖節快到就推出南瓜批
南瓜批沒想像中那麼好吃,因為南瓜味不夠濃
這個批不算甜,我反而覺得比較淡味
其實如果不是事前知道是南瓜批,是吃不出南瓜味...
不算很好吃也不是難吃,只是有點失望...


其他文章:
麥當勞粟米批回來了!
麥當勞香芋批回來了!
迷你兵團來襲-麥當勞香蕉批
冬日紫味-紫薯新地筒
冬日麥麥滋味-朱古力批
火辣滋味-麥當勞Tabasco辣朱古力新地
Tiffany藍的迷思-麥當勞柚子海鹽新地
外脆內軟糯-黑糯米批

2015年10月10日 星期六

正宗台灣味-小時光Cafe

左起:台式紅燒牛肉麵 ($45),台南鹽味意麵套餐 ($58),三杯雞配雞絲湯麵 ($58)



和朋友們在觀塘吃晚飯
無意中在網上找到這間餐廳,看食物賣相不錯,就來試試

餐廳的裝潢像舊式玩具店,很特別
我們三人各點一款麵
我選了台南鹽味意麵套餐 
前菜有辣西蘭花,辣芽菜和菜甫
辣芽菜很惹味,好好吃!
有牛展,滷蛋,豆腐,魯肉,蘿蔔,雞翼
雞翼最好味!炆得很稔很入味,一咬雞肉已經散開,Yummy!
麵和魯肉拌著吃,不錯
但我覺得兩位朋友的粗麵條比較好吃,比較彈牙
紅燒牛肉和三杯雞又是很好味
很有台灣風味,比茶木的食物更好吃

幸好我們六時多來到時還有座位
我們坐下後不久已經越來越多人,之後更排著不短的人龍
想不到晚上在工廠大廈裏都有這麼多人來這裏吃飯
看來是口碑不錯?




Menu



小時光Cafe
觀塘興業街18號美興工業大廈A座1樓C室

2015年9月24日 星期四

*長沙灣尋餅記*美其香餅家-綠豆蓉月餅

公仔餅(有魚,獅子,佛公,豬仔四款選擇)


月餅種類繁多

價目表

去年中秋後才認識美其香餅家,錯過了他們的月餅
好不容易一年過去,今年特意去長沙灣買綠豆蓉月餅吃
(被它的別名-雞油月餅的名字吸引到 XD)
 除了是貪新鮮,更想試試是傳統烘焗月餅製法下的綠豆蓉月餅到底是什麼味道
到底和冰皮月餅裏的綠豆蓉有沒有不同

去到美其香餅家的門口,被滿滿的月餅弄得眼光繚亂
除了最普遍的黃蓮蓉,白蓮蓉月餅外
還有五仁甜肉月,五仁鹹肉月,五仁素月,金華火腿月,紅豆沙月,豆蓉月
沒想到會有那麼多款式的月餅...果然是造月餅的老餅家
除了月餅款式,還有再細分無蛋黃,單黃,雙黃之分,真夠仔細

本來我是不喜歡吃蛋黃的人,起初是打算買純豆蓉月
被店員問了一句要不要蛋黃後,我又改變主意決定買單黃
原因是想試試這裏的蛋黃會不會比得上軍地月餅的蛋黃 XD

單黃綠豆蓉月餅 $27
(純豆蓉月 $25,雙黃豆蓉月 $29)


綠豆蓉月餅之所以別稱為雞油月餅
原因是蛋黃油流在豆蓉上,顏色和雞油相似
不過據說以前製作豆蓉月餅的確會加入雞油

綠豆蓉不算很甜,沒蓮蓉那麼甜
不過,豆蓉甜中帶鹹
那種微微的鹹味好像以前都嘗過,但始終記不起是什麼東西
和冰皮月餅的綠豆蓉餡味道不同,冰皮的綠豆餡是只有甜味
蛋黃沒什麼特別,不夠軍地仁利餅家的蛋黃好吃
豆蓉甜中帶鹹的味道,對我來說只有三個字的評價-好有趣 XD
算不上很好吃,但也不是不好吃
可能是人手製作月餅,豆蓉的密度不高,不是連鎖店出品那種硬實實的感覺
令我想起三年前吃軍地月餅的感覺

喜歡去舊式餅家買月餅
一來是因為人手製作
二來是因為可以單買(已經厭倦了一次過要幹掉四個蓮蓉月的肥膩感)
更重要的是價錢比較便宜
以雙黃白蓮蓉為例,美其香賣$132,明華餅家賣$140,美心, 榮華賣一百九十多元
有又便宜又好吃的月餅,我想不到有什麼理由不買(是的,我很討厭連鎖店的出品 XD)



美其香餅家
長沙灣興華街27E號地下


其他文章:
軍地柴火月餅 之 綿綿豆沙與漏油蛋黃!
*又到中秋*明華餅家-伍仁肉月
*西環尋餅記*卓越食品餅店-核桃豆蓉月餅
唐餅此中尋-美其香餅家

2015年7月31日 星期五

朗豪坊沖繩好味道-Antoshimo Cafe & Bakery

黑糖豆乳 ($17/杯, $30/2杯)

B繽:紅芋(紫蕃薯) (原價 $22, 套餐+$20追加一個)

Y-box $78
(由左至右, 上至下分別是: 脆魚柳, 水雲果醋, 芝媽咪鰹魚湯
, 宮古雞肉炊飯, 苦瓜燴菠蘿宮古雞)


約朋友去朗豪坊看梳乎蛋展覽
先去Antoshimo吃晚飯
早在Antoshimo在新蒲崗開第一間店時已想試它的炸包
無奈新蒲崗實在太遙遠和偏僻,所以一直沒去
現在旺角有分店終於可以試試

朋友叫A-box 沖繩苦瓜芝士奄列配黑咖哩漢堡扒炊飯 ($88)
我則叫Y-box 苦瓜燴菠蘿宮古雞配脆魚柳炊飯
兩個套餐都是配水雲果醋和芝媽咪鰹魚湯
另外追加了一個炸包(紅芋年糕味)
套餐沒包飲品,所以另叫了杯熱黑糖豆乳

職員奉上熱豆乳和盛著黑糖的罐子,自己按口味下黑糖
我加了五匙黑糖...但都沒什麼甜味,沒黑糖的甜味...
只嘗到淡淡的豆乳味...和普通的豆漿沒分別......

炸包表面很油膩,不得不把它放在紙巾上吸吸油分......
味道和口感其實和炸饅頭沒兩樣
吃過炸饅頭的我對這新穎(?)的包子有點失望
餡料是甜甜的紅芋和年糕
不算十分好吃,算是試試新食物
其實可能鹹的餡料可能會比較對口味
我大概是選擇錯誤了 XD

聲稱沖繩苦瓜沒有苦味,但我覺得十分苦 =_=
還好有菠蘿和炸雞伴著一起吃,算是麻醉自己其實沒那麼苦...
魚柳外脆內嫩!魚柳的脆皮比炸包還要脆!
宮古炸雞味道沒什麼特別
水雲鰹魚湯好飲,湯裏的豆腐好滑!
水雲口感很有趣,有點像芋絲,而且很滑
最喜歡宮古雞肉炊飯,好好味!

這個便當看起來份量不大,但當我吃完所有東西後,十分飽... Orz

我覺得朋友那個set比較好吃
沖繩苦瓜芝士奄列和黑咖喱灘堡扒都很好味
我覺得比我那兩款菜式好吃一點
芝士比較可以蓋過苦瓜的苦味 XD

總體來說,這裏的菜式味道不錯,但價錢比較貴
兩個人吃了$237,還好這裏沒有加一收費
有一點不大滿意的地方是:這裏的職員服務態度不太好...好像有點發晦氣的感覺...



Antoshimo Cafe & Bakery
旺角亞皆老街8號朗豪坊10樓21-25號舖

2015年7月28日 星期二

懷舊點心川龍尋-端記茶樓


奶黃包,牛肉腸,燒賣,馬拉糕

皮蛋肉碎粥,糯米雞,鵪鶉蛋燒賣,芋角



和朋友去行大帽山,登山前先在端記茶樓吃早餐
川龍村有兩間茶樓,一間是彩龍茶樓,一間是端記茶樓
因為端記茶樓好像人氣高一點,所以我們去了端記

三個人叫了九籠點心
點心全都很好吃,是兒時在茶樓吃點心的那些點心味道
有點油膩又有點濃味,這就是回憶裏的味道

皮蛋肉碎粥,糯米雞,鵪鶉蛋燒賣,馬拉糕是比較好吃的幾款點心
鵪鶉蛋燒賣現在都幾乎在香港的酒樓絕跡了...
鵪鶉蛋好好味,卡路里神馬都是浮雲~ XD
馬拉糕鬆軟但不是軟趴趴那種
看到中間有無數氣孔,這是揉麵團和發酵時間足夠所致
現在大多酒樓的馬拉糕都沒這種形狀
糯米雞很大隻!吃完糯米雞後就很飽了~
皮蛋肉碎粥可以加脆脆,好正啊!
去吃蛇羮我也是加很多脆脆的!

其實還有別的點心想吃,可惜只有三個人,不能叫太多款
沙律明蝦角啊!很久沒見到你了!等我!下次再來喝茶我一定會吃你!
還有山水豆腐花!


補充資料
馬拉糕得名由來
馬拉糕原是新加坡的馬來族人愛吃的一種食品,原名叫“馬來糕”,後來傳入香港、廣東一帶,才被廣東方言稱為“馬拉糕”。

古法馬拉糕做法
古法馬拉糕由麵粉、雞蛋、豬油、牛油混合發酵三日,最後放在蒸籠蒸製而成。而一般經過大約三天左右的發酵時間,馬拉糕就會變成深褐色,這時才放到蒸籠去蒸,才能做出馬拉糕那種蓬鬆的質感。



川龍茶樓
荃灣荃錦公路川龍村57-58號



其他文章:
高處不勝寒-妙高台

韓式甜品-Nun Korean Desserts 눈

藍紅寶石鮮雜莓雪奶 ($58)

韓式士多啤利芝士雪糕窩夫 ($78)



在聰嫂吃完甜品,經過勿地臣街時,朋友被這店的甜品吸引著
於是變成這晚連吃兩次甜品 XD
我覺得窩夫比雪奶好吃
窩夫蛋味濃,很鬆軟
士多啤梨雪糕味道也不錯
雪奶很甜,黑色的醬已經夠甜,再加煉奶(?)更加甜......

韓式冰恕我不懂欣賞......
只是一碗刨冰,加點水果,加一球雪糕就賣幾十元......
太...貴...了...
以冰品來比較的話,我覺得聰嫂的龍眼椰果冰比它好吃多了
(當然本身我是聰嫂fans XD)
而且聰嫂的甜品又比這韓式冰便宜得多...
窩夫是好吃,但以份量來比,我覺得茶木的價錢比它公道

韓式冰最大的賣點大概就是甜品上檯時拍照和打卡上臉書炫耀一番吧......



Nun Korean Desserts 눈
銅鑼灣勿地臣街12號地舖

2015年7月16日 星期四

迷你兵團來襲-麥當勞香蕉批


Minion風靡全球
麥當勞出開心樂園餐玩具,餐具,食品等
我不是Minion迷,純粹是想試新食品 XD
排隊排了十分鐘才買到香蕉批(價錢:$7)......
很多人在換Minion餐具......

言歸正傳,頭兩啖吃下去完全沒有蕉味
我還以為自己買錯了蘋果批
再咬下去才開始慢慢有濃濃的蕉味
感覺上甜度比蘋果批低一點
香蕉蓉像是煮熟了的香蕉那樣,又稔又甜
味道可以,不過還是不能取代香芋批在我心目中第一位的位置 XD


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隨時飲茶(二)-維他港式奶茶特濃茶味


繼港式奶茶後,維他推出特濃茶味版的港式奶茶
果真所言非虛,這盒奶茶茶味比港式奶茶濃得多
更加像茶餐廳飲的奶茶
港式奶茶的奶味太重,相對地反而和茶餐廳的奶茶不相像
這盒特濃茶味版就對口味得多了,十分推薦買來喝 XD

維他這麼勤快地推出港式奶茶,港式鴛鴦
是不是想推廣港式系列可以當作香港手信呢? XD


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啡濃茶香-鴻福堂金裝鴛鴦
茶香奶滑-鴻福堂金裝奶茶
隨飲茶記奶茶-Circle K港奶茶

香港味道-維他港式鴛鴦


久仰港式鴛鴦大名,終於一嚐其味
說是咖啡和奶茶的完全配搭,有點言過其實
我只嘗到咖啡味,奶茶味完全沒有
不是不好喝,味道其實不錯的,只是咖啡味實在太濃...
濃得我覺得這盒是咖啡多於是鴛鴦

維他港式系列一年之間已經推出三款產品:
港式奶茶,港式奶茶特濃茶味,港式鴛鴦
試過三款後,我覺得特濃茶味奶茶味道最好


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