冬日紫味－紫薯新地筒

紫薯新地筒 ($5.5)

本來想吃紫薯新地，但裕民坊分店沒有新地只有新地筒...失望...
其實不太想吃新地筒，但又懶得再去找哪間麥當勞有甜品站，所以還是吃了

紫薯味算濃，比想像中好吃
但$5.5偏貴，普通新地筒才$3.5...
紫薯新地看網上資料說是$8.5，比普通朱古力新地的$7多$1.5
感覺上好像沒那麼貴... 畢竟大杯一點嘛 XD


其他文章：
紫色旋風(二)－雀巢紫心蕃薯Drumstick
麥當勞粟米批回來了！
麥當勞香芋批回來了！
迷你兵團來襲－麥當勞香蕉批
荒失失駕到－嘩鬼南瓜批
冬日麥麥滋味－朱古力批
火辣滋味－麥當勞Tabasco辣朱古力新地
Tiffany藍的迷思－麥當勞柚子海鹽新地

遠征新界西北－雞公嶺

登山日期：27.12.2015　(天陰小雨，17-19度)
登山路線：逢吉鄉→雞公山→雞公嶺→蕉徑→粉錦公路
難度：★★★★☆
長度：7公里
需時：3-4小時

	交通工具	路線	上車地點	車費
起點	603小巴	元朗(鳳翔路)至逢吉鄉	鳳翔路小巴總站	6.4
終點	77K九巴	元朗(鳳翔路)至上水	橋頭	5.8

*603號小巴，每25分鐘一班車

港鐵12月26, 27日有成人半價優惠，當然要把握機會去元朗行山！
(西鐵的車費貴鬆鬆... =3=)
坐西鐵到元朗站，在B出口沿朗日路走，之後轉入鳳翔路行至小巴總站

坐小巴到逢吉鄉，在逢吉鄉籃球場下車
下面地圖顯示是登山入口的位置



沿電線杆旁的梯級路上山，起初會經過不少山墳
之後一直都是無盡的梯級路，只有數個位置是有一小段平路
行了十多分鐘後，往後望已經可以看到整個錦田的景色
不停的上梯級，上斜坡
行了45分鐘左右，到達第一個標高柱，即雞公嶺西面的副峰－374米的雞公山
今天雲量多，放眼望去九成景色都是白色的雲霧

休息一會後，繼續前行，向今日的最高點－585米高的雞公嶺前進
途中經歷數不清的上山落山
雞公嶺連綿的山巒大多很陡峭，未至於蚺蛇尖那種要手腳並用
但山路很多碎石，落斜坡時雙腳很用力的抓住地下，以防自己會滑倒
上山坡時腳掌是最大幅度地摺向小腿......A字坡......

最後龜速行上一段超斜的山路後，終於到雞公嶺山頂
第一次在山上看雲海！雲霧裏的大帽山很有氣勢！

之後一直都是落山路，上山陡峭，落山同樣陡峭
又是用力的抓住地下緩慢地下斜坡　**山路陡峭，部分路段需手腳並用**

最後一個山坡最斜，有好幾個位我要手腳並用才能過去
到達一個平坦的地方向右繼續落山
在樹林裏穿梭一段路後，到達水泥路，然後左轉落梯級
過橋後，在水管上走過再上幾級梯級，到達粉錦公路

向右走一段路到達橋頭巴士站，坐77K往上水

環大帽山越戰跑的路線指示牌

逢吉鄉的登山入口

連綿不絕的山巒

雲海裏的大帽山

路線圖

路線橫切面圖

後記：
山上支路很多，不少是越野電單車開拓出來
幸好今日有兩星期後環大帽山越野跑比賽的義工沿途上繫上路線指示牌和絲帶
我們完全跟著絲帶的指示走，不用煩惱要行哪條路才對

雞公嶺上風景很美，特別是那連綿不斷的山巒，令人印象難忘
有這種連綿的山丘，除了大刀屻和八仙嶺，我暫時都沒在香港其他地方看過
我覺得三個地方之中，雞公嶺最美
可以環視南生圍，新田，錦田，大帽山，大刀屻的景色
但今天多雲多霧，我只看到雲霧裏的大帽山和若隱若現的錦田景色

雞公嶺山上全無樹蔭遮擋，雖然今天是陰天，但行到山頂時都大汗淋漓
難以想像盛夏且萬里無雲時到底會有多辛苦
不過也只有那時才可以看到最美的風景，雞公嶺上的風景太美，會再來！



其他文章：
絕美魚塘景色－元朗髻山
高處不勝寒－妙高台
閒遊古洞雙峰－麒麟山與牛潭山

毅行者2015－100公里行山後記

麥理浩徑第1-10段，完成！

人生第一個毅行者，感恩可以行完100公里

比賽前三星期操練大東+鳳凰+昂坪棧道時令右膝的舊患復發，賽前很擔心無法完成賽事

幸好戴上護膝後，全程比賽右膝都沒怎麼疼痛

剛完成比賽那刻，我第一個感覺是，人生玩一次毅行者就夠

變態的，辛苦死了！

但休息了幾天，當雙腳酸痛消失後，又覺得其實毅行者都值得再玩 XD

用了36小時多完成賽事，和我們預期的30小時相差太遠...

如果有機會再玩一次毅行者，我相信成績可以更好，一定可以30小時行完

我覺得毅行者十段裏最難不是第3, 4段，而是最後2段

行第3, 4段那時其實你的體力還是頗充沛，頂多是行得慢一點，但雙腳那時不算是什麼疲倦

當你由大帽山頂行了一大段非常斜的石屎路落斜後，雙腳已經非常累

(當時已經走過了80公里...)

第9段由荃錦公路到田夫仔繼續都是無盡的落斜路

第10段行大欖涌水塘無盡的繞著水塘的S路，完全令人沮喪的

之後再行一大段斜路上斜...再來不停的上落樓梯，真的完全摧毀你的雙腳

將你雙腳最後僅餘的力量都消耗殆盡

但如果問毅行者最痛苦是哪一段，我會答你是第4段

痛苦在於這段的距離很長，有12.5公里，而且在黑夜裏行，難度又高一點

由水浪窩走到基維爾營地，我們行了五個多小時才到=.=

其實正常情況下應該四個多小時可以完

但隊友身體狀況欠佳，所以我們慢慢行

雙腳的疲勞是到最後20公里時才出現

右膝後面的肌肉超痛，起初我以為是護膝扎得太長時間血液不流動所以痛

但到衝過終點脫掉護膝後，捏一捏那舊肌肉，是酸痛的

就知道應該是肌肉到了臨界點

衝過終點後坐在hall等待獲頒證書時，去了醫護站處理水泡

兩個腳板中間三隻腳趾都出了水泡兼磨穿了，另外腳趾罅也磨甩皮了

醫療隊用生理鹽水替我洗傷口，再用紗布蓋住傷口

幸好有包著傷口，否則回家的路上我一定行得超痛苦
最後悔沒有帶拖鞋來換！應該穿拖鞋回家才是！

水泡是行第3段時開始出現

賽前貼了膠布才開始比賽，但行完第1, 2段後，膠布被走進鞋子的沙子磨擦著而移位了

於是我在二號檢查站撕掉膠布，改為塗上凡士林

但凡士林很快就失效，而且可能我落山時前腳掌太用力，所以不知不覺就磨出水泡

慶幸只是小水泡，而且只是在腳趾出現

如果在前腳掌出水泡的話，就不堪設想，往後的路段一定行得超辛苦

沒想到我的雙腿可以捱到100公里，之前練習最長只是行過40公里

行麥徑7-10段，當時行到大棠時我的雙腳已經非常疲累非常痛

大概是腎上腺素的影響，才令我捱過這兩日兩夜的山路

比賽完後，雙腳痛得好像石化了一樣，完全無力抬起腳走路，每走一步路雙腳都超痛

我休息了兩天，雙腳才開始回復知覺，才能夠正常的走路

毅行者比賽前累計今年行山行了27次
要不是今年瘋狂行山的話，我相信我沒可能會完成到毅行者...

看到終點的牌子，真的超感動！終於完成這個自虐的100公里。

翻過了23個山嶺，總爬升4,830米！

路線圖




路線橫切面圖




檢查站距離

路段	距離(公里)	累積距離(公里)	難度
起點→CP1	16.1	16.1	★
CP1→CP2	8.8	24.9	★★
CP2→CP3	10.1	35	★★★
CP3→CP4	12.5	47.5	★★★
CP4→CP5	7.8	55.3	★★
CP5→CP6	6.1	61.4	★
CP6→CP7	8.7	70.1	★★
CP7→CP8	9	79.1	★★
CP8→CP9	9.6	88.7	★
CP9→終點	11.3	100	★★

官方總完成與各段完成時間參考

其他毅行者資料：

毅行者2015回顧－毅行者訓練

毅行者2015回顧－毅行者裝備

其他文章：

一年之計在行山－元旦東北縱走2017

也許山賽很難－CAM2 SPORT 23.1越野山賽 | Kill標王2019

灣仔碼頭水晶湯圓－抹茶味

之前在飲食男女app抽中了水晶湯圓和煎餃
今天煮了抹茶味水晶湯圓吃
抹茶味不算濃，淡淡的
少少甜，沒什麼苦味，不錯
每次吃水晶湯圓都覺得自己像吃水晶包多一點 XD
水晶皮挺好吃，煙煙韌韌


其他文章：
Dreyer's D Collection 宇治抹茶黑糖雪榚
抹茶國度－東海堂抹茶・若竹蛋糕
抹茶國度(二)－綠茶雪米糍
怪味波子汽水(二)－抹茶味波子汽水

絕美魚塘景色－元朗髻山

登山日期：17.10.2015　(天晴，24-29度)
登山路線：朗屏站→蝦尾新村→髻山→盛屋村
難度：★★☆☆☆
長度：4公里
需時：2-3小時


坐西鐵到朗屏站，在B2出口往右轉，往朗屏邨方向走
走到屋邨的平台後，沿樓梯下一層到地下，直走走出屋邨
過了朗屏路馬路後，本想由楊屋新村的山路經橫洲墳地上髻山，但找不到入口

之後跟著Google Map的指示走，經過水田村和鳳池村
在郊區地圖上又看到有山路可上，但行入村又是找不到上山的路

最後是完全跟著Google Map的建議經蝦尾新村上山 -_-
(走了大半小時才找到入口...)
走過村屋後的空地，在盡頭的樹林處有樓梯可登上山

往髻山頂的路上，兩旁有很多山墳
(雖然在大白天行山，膽小的我還是有點害怕)

髻山又名丫髻山，121米高
上山後看到有分岔路
有兩個小山峰，我是先登右邊的山峰再登左邊的山峰
左邊的山峰高一點，景觀也比較美
可以看到濕地公園，尖鼻咀，豐樂圍魚塘，南生圍，后海灣景色

一個小時不到就行到上山頂
山上有很多蝴蝶，有很多攝影愛好者在為牠們拍照
在山上看風景再看完日落才下山

往盛屋村那邊下山，十多分鐘已到山腳
坐74小巴($4.8)回元朗

雖然只是121米高，但遠看還是頗有氣勢

在髻山頂上回望南脊

夕陽下的山路顏色柔和，很美

美麗的紅日

行山路線圖



後記：
行完山回家看地圖才發覺由天水圍站行去蝦尾新村比朗屏站近很多...
我笨了...走了冤枉路...

豐樂圍的魚塘景色太美太獨特了，沒想過香港竟然會有這種景色
髻山的山路我覺得很易行，雖然是碎石路，但不算很跣
如果由盛屋村那邊上山的話，會比較難，斜度比較大
登山所花的時間不多，一個下午已經可以悠閒地完成
我比較喜歡髻山的風景多於龍脊



其他文章：
遠征新界西北－雞公嶺
港版千島湖－大欖涌水塘
山不在高有景則名－落馬洲蛇嶺

荒失失駕到－嘩鬼南瓜批

嘩鬼南瓜批 ($7)

繼功夫熊貓，史力加後，麥當勞X夢工場系列最終回－荒失失奇兵系列

在麥當勞的食物中，令我最感興趣的只有批類，所以每次新批一出就會買一個吃

（唯一是之前的椰子批沒有試，因為我不喜歡吃椰子肉）

終於不再是翻炒香芋批，紅豆批之類，趁萬聖節快到就推出南瓜批

南瓜批沒想像中那麼好吃，因為南瓜味不夠濃

這個批不算甜，我反而覺得比較淡味

其實如果不是事前知道是南瓜批，是吃不出南瓜味...

不算很好吃也不是難吃，只是有點失望...

其他文章：
麥當勞粟米批回來了！
麥當勞香芋批回來了！
迷你兵團來襲－麥當勞香蕉批
冬日紫味－紫薯新地筒
冬日麥麥滋味－朱古力批
火辣滋味－麥當勞Tabasco辣朱古力新地
Tiffany藍的迷思－麥當勞柚子海鹽新地
外脆內軟糯－黑糯米批

正宗台灣味－小時光Cafe

左起：台式紅燒牛肉麵 ($45)，台南鹽味意麵套餐 ($58)，三杯雞配雞絲湯麵 ($58)

和朋友們在觀塘吃晚飯
無意中在網上找到這間餐廳，看食物賣相不錯，就來試試

餐廳的裝潢像舊式玩具店，很特別
我們三人各點一款麵
我選了台南鹽味意麵套餐 
前菜有辣西蘭花，辣芽菜和菜甫
辣芽菜很惹味，好好吃！
有牛展，滷蛋，豆腐，魯肉，蘿蔔，雞翼
雞翼最好味！炆得很稔很入味，一咬雞肉已經散開，Yummy！
麵和魯肉拌著吃，不錯
但我覺得兩位朋友的粗麵條比較好吃，比較彈牙
紅燒牛肉和三杯雞又是很好味
很有台灣風味，比茶木的食物更好吃

幸好我們六時多來到時還有座位
我們坐下後不久已經越來越多人，之後更排著不短的人龍
想不到晚上在工廠大廈裏都有這麼多人來這裏吃飯
看來是口碑不錯？

Menu

小時光Cafe
觀塘興業街18號美興工業大廈A座1樓C室

＊長沙灣尋餅記＊美其香餅家－綠豆蓉月餅

公仔餅(有魚，獅子，佛公，豬仔四款選擇)

月餅種類繁多

價目表

去年中秋後才認識美其香餅家，錯過了他們的月餅
好不容易一年過去，今年特意去長沙灣買綠豆蓉月餅吃
（被它的別名－雞油月餅的名字吸引到 XD）
 除了是貪新鮮，更想試試是傳統烘焗月餅製法下的綠豆蓉月餅到底是什麼味道
到底和冰皮月餅裏的綠豆蓉有沒有不同

去到美其香餅家的門口，被滿滿的月餅弄得眼光繚亂
除了最普遍的黃蓮蓉，白蓮蓉月餅外
還有五仁甜肉月，五仁鹹肉月，五仁素月，金華火腿月，紅豆沙月，豆蓉月
沒想到會有那麼多款式的月餅...果然是造月餅的老餅家
除了月餅款式，還有再細分無蛋黃，單黃，雙黃之分，真夠仔細

本來我是不喜歡吃蛋黃的人，起初是打算買純豆蓉月
被店員問了一句要不要蛋黃後，我又改變主意決定買單黃
原因是想試試這裏的蛋黃會不會比得上軍地月餅的蛋黃 XD

單黃綠豆蓉月餅 $27

(純豆蓉月 $25，雙黃豆蓉月 $29)

綠豆蓉月餅之所以別稱為雞油月餅

原因是蛋黃油流在豆蓉上，顏色和雞油相似

不過據說以前製作豆蓉月餅的確會加入雞油

綠豆蓉不算很甜，沒蓮蓉那麼甜

不過，豆蓉甜中帶鹹

那種微微的鹹味好像以前都嘗過，但始終記不起是什麼東西

和冰皮月餅的綠豆蓉餡味道不同，冰皮的綠豆餡是只有甜味
蛋黃沒什麼特別，不夠軍地仁利餅家的蛋黃好吃

豆蓉甜中帶鹹的味道，對我來說只有三個字的評價－好有趣 XD

算不上很好吃，但也不是不好吃

可能是人手製作月餅，豆蓉的密度不高，不是連鎖店出品那種硬實實的感覺

令我想起三年前吃軍地月餅的感覺

喜歡去舊式餅家買月餅

一來是因為人手製作

二來是因為可以單買（已經厭倦了一次過要幹掉四個蓮蓉月的肥膩感）

更重要的是價錢比較便宜

以雙黃白蓮蓉為例，美其香賣$132，明華餅家賣$140，美心, 榮華賣一百九十多元

有又便宜又好吃的月餅，我想不到有什麼理由不買（是的，我很討厭連鎖店的出品 XD）

美其香餅家

長沙灣興華街27E號地下

其他文章：
軍地柴火月餅 之 綿綿豆沙與漏油蛋黃！
＊又到中秋＊明華餅家－伍仁肉月
＊西環尋餅記＊卓越食品餅店－核桃豆蓉月餅
唐餅此中尋－美其香餅家

朗豪坊沖繩好味道－Antoshimo Cafe & Bakery

黑糖豆乳 ($17/杯, $30/2杯)

B繽：紅芋（紫蕃薯） (原價 $22, 套餐+$20追加一個)

Y-box $78

(由左至右, 上至下分別是: 脆魚柳, 水雲果醋, 芝媽咪鰹魚湯

, 宮古雞肉炊飯, 苦瓜燴菠蘿宮古雞)

約朋友去朗豪坊看梳乎蛋展覽

先去Antoshimo吃晚飯

早在Antoshimo在新蒲崗開第一間店時已想試它的炸包

無奈新蒲崗實在太遙遠和偏僻，所以一直沒去

現在旺角有分店終於可以試試

朋友叫A-box 沖繩苦瓜芝士奄列配黑咖哩漢堡扒炊飯 ($88)

我則叫Y-box 苦瓜燴菠蘿宮古雞配脆魚柳炊飯

兩個套餐都是配水雲果醋和芝媽咪鰹魚湯

另外追加了一個炸包（紅芋年糕味）

套餐沒包飲品，所以另叫了杯熱黑糖豆乳

職員奉上熱豆乳和盛著黑糖的罐子，自己按口味下黑糖

我加了五匙黑糖...但都沒什麼甜味，沒黑糖的甜味...

只嘗到淡淡的豆乳味...和普通的豆漿沒分別......

炸包表面很油膩，不得不把它放在紙巾上吸吸油分......

味道和口感其實和炸饅頭沒兩樣

吃過炸饅頭的我對這新穎(?)的包子有點失望

餡料是甜甜的紅芋和年糕

不算十分好吃，算是試試新食物

其實可能鹹的餡料可能會比較對口味

我大概是選擇錯誤了 XD

聲稱沖繩苦瓜沒有苦味，但我覺得十分苦 =_=

還好有菠蘿和炸雞伴著一起吃，算是麻醉自己其實沒那麼苦...

魚柳外脆內嫩！魚柳的脆皮比炸包還要脆！

宮古炸雞味道沒什麼特別

水雲鰹魚湯好飲，湯裏的豆腐好滑！

水雲口感很有趣，有點像芋絲，而且很滑

最喜歡宮古雞肉炊飯，好好味！

這個便當看起來份量不大，但當我吃完所有東西後，十分飽... Orz

我覺得朋友那個set比較好吃

沖繩苦瓜芝士奄列和黑咖喱灘堡扒都很好味

我覺得比我那兩款菜式好吃一點

芝士比較可以蓋過苦瓜的苦味 XD

總體來說，這裏的菜式味道不錯，但價錢比較貴

兩個人吃了$237，還好這裏沒有加一收費

有一點不大滿意的地方是：這裏的職員服務態度不太好...好像有點發晦氣的感覺...

Antoshimo Cafe & Bakery

旺角亞皆老街8號朗豪坊10樓21-25號舖

懷舊點心川龍尋－端記茶樓

奶黃包，牛肉腸，燒賣，馬拉糕

皮蛋肉碎粥，糯米雞，鵪鶉蛋燒賣，芋角

和朋友去行大帽山，登山前先在端記茶樓吃早餐
川龍村有兩間茶樓，一間是彩龍茶樓，一間是端記茶樓
因為端記茶樓好像人氣高一點，所以我們去了端記

三個人叫了九籠點心
點心全都很好吃，是兒時在茶樓吃點心的那些點心味道
有點油膩又有點濃味，這就是回憶裏的味道

皮蛋肉碎粥，糯米雞，鵪鶉蛋燒賣，馬拉糕是比較好吃的幾款點心
鵪鶉蛋燒賣現在都幾乎在香港的酒樓絕跡了...
鵪鶉蛋好好味，卡路里神馬都是浮雲~ XD
馬拉糕鬆軟但不是軟趴趴那種
看到中間有無數氣孔，這是揉麵團和發酵時間足夠所致
現在大多酒樓的馬拉糕都沒這種形狀
糯米雞很大隻！吃完糯米雞後就很飽了~
皮蛋肉碎粥可以加脆脆，好正啊！
去吃蛇羮我也是加很多脆脆的！

其實還有別的點心想吃，可惜只有三個人，不能叫太多款
沙律明蝦角啊！很久沒見到你了！等我！下次再來喝茶我一定會吃你！
還有山水豆腐花！


補充資料
馬拉糕得名由來
馬拉糕原是新加坡的馬來族人愛吃的一種食品，原名叫“馬來糕”，後來傳入香港、廣東一帶，才被廣東方言稱為“馬拉糕”。

古法馬拉糕做法
古法馬拉糕由麵粉、雞蛋、豬油、牛油混合發酵三日，最後放在蒸籠蒸製而成。而一般經過大約三天左右的發酵時間，馬拉糕就會變成深褐色，這時才放到蒸籠去蒸，才能做出馬拉糕那種蓬鬆的質感。



川龍茶樓
荃灣荃錦公路川龍村57-58號



其他文章：
高處不勝寒－妙高台